Jak zrobić grzanki do zupy?
Pierwsze z nich to grzanki ziołowe. Do ich wykonania potrzebne jest pieczywo. Najlepiej, aby był to biały chleb, bułka, weka lub pieczywo razowe i najlepiej bez sezamu, maku ani innej posypki, ponieważ bardzo łatwo się wtedy przypala. Należy również pamiętać, że grzanki z pieczywa razowego będą w smaku nieco bardziej kwaskowe niż z pieczywa białego, jednak nadal pozostają bardzo smaczne. Dobrze również, aby pieczywo było nieco starsze, czerstwe, wtedy łatwiej będzie można je drobno pokroić i przygotować z niego smaczne grzanki. Ponadto należy zaopatrzyć się w tłuszcz do smażenia, oliwę lub olej, czosnek oraz zioła wedle uznania, może to być oregano, zioła prowansalskie, bazylia czy nawet koperek.
Pieczywo należy pokroić w niewielką kostkę im mniejsza, tym smaczniejsze i bardziej apetyczne grzanki. Następnie na dużej patelni należy rozgrzać przygotowany wcześnie tłuszcz. W tym przypadku nie ma większego znaczenia, czy jest to oliwa do smażenia czy też zwykły olej słonecznikowy. Na dobrze (...)
Podobne porady:
Katarzyna Wyka
Informacje o poradzie
spec. działu: Kulinaria, Styl Życia, Żyj Zdrowo!
dodano: 2010-09-28 09:33:20
wyświetleń: 40619
Słowa kluczowe
zobacz również
Popularne porady
Losowe porady
-
Do jakich potraw dodawać ocet balsamiczny?
Ocet balsamiczny stał się ostatnio niezwykle modny. » -
Masz ochotę na małe szaleństwo? Upiecz ciasto z pistacjami!
Pistacje to orzeszki rosnące na wszystkich niemal kontynentach, ale raczej w ciepłych ich regionach. » -
Duszona botwinka – przepis
Botwinka jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa. » -
W jaki sposób zrobić pieczywo bezglutenowe?
Gluten to mieszanina białek roślinnych: gluteniny i gliadyny, występujących w ziarnach pszenicy, pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa. » -
Jak zrobić ciasteczka greckie?
Poniższe kruche greckie ciasteczka zachwycają swoją niezwykłą kruchością i delikatnym smakiem, powstałym dzięki dodaniu do ciasta mielonych migdałów i obtoczeniu ciastek w cukrze pudrze. »