Sałatka z tortellini – przepis
Pomysł wykorzystania tortellini do sałatek wziął się pewnie z podobieństwa ciasta na pierożki do ciasta makaronowego. Skoro od dawna przyprawia się zimny makaron sałatkowymi sosami i miesza z przeróżnymi warzywami, dlaczego nie spróbować zrobić tego z tortellini. Osnową sałatki staje się wtedy nadzienie pierożków, do których dobiera się odpowiednie warzywne lub mięsne składniki, a także sosy wyostrzające lub łagodzące smak zamkniętego w pierożku szpinaku, mięsa lub żółtego sera.
Do wykonania sałatki z tortellini z mięsem dla 4-6 osób
Będzie potrzebne:
opakowanie (250 g) suszonych tortellini z mięsem,2 średnie świeże ogórki,
2 średniej wielkości pomidory,
pęczek koperku,
1 łyżka majonezu,
1,5 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany (18 lub 12 %),
sól, czarny pieprz.
Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Wystudzić, po czym wrzucić do miski, dodać pokrojone w kostkę ogórki i pomidory. Dołożyć posiekany koperek. Doprawić solą i pieprzem. W osobnej miseczce wymieszać majonez z jogurtem lub śmietaną i dodać do pozostałych składników. Odstawić sałatkę na pół godziny w chłodne miejsce.
Do podobnie sporządzonej sałatki pasują pierożki z każdym rodzajem (...)
Podobne porady:
Irena Grummich
Informacje o poradzie
spec. działu:
dodano: 2010-09-01 11:25:46
wyświetleń: 126339
Słowa kluczowe
tortellini
sałatki
sałatka z tortellini
przepisy kulinarne sałatki
sałatka tortellini
kuchnia włoska
pierożki
pierożki tortellini
kulinaria
sałatka z makaronem tortellini
zobacz również
Popularne porady
Losowe porady
-
Szarlotka inaczej - rolada z jabłkami
Rolada z jabłkami to prawdziwy rarytas dla wszystkich fanów jabłek i szarlotki. » -
Wino z czereśni - przepis
„Usiądź razem ze mną / Spróbuj mego wina / Z czereśni, wiśni – resztek lata / Choć jesień się zaczyna” brzmią słowa jednej z piosenek. » -
Sałatka z pieczarek i jajek – przepis
Na polskich stołach sałatki królują od dawna, są cenionym dodatkiem do wielu dań, jak i samodzielnym posiłkiem. » -
Bagietki – przepis
Bagietki domowej roboty świeżo upieczone najlepiej smakują z jajecznicą ze szczypiorkiem. » -
Lubisz migdały? Spróbuj ciasteczek marcepanowych! Przepis!
Ciasteczka marcepanowe to nic innego jak ciastka z masa marcepanową, ekstraktem z migdałów bądź zmielonymi migdałami. »