Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie.
Kulinaria » Drinki i Alkohole » Drinki z szampanem, Przepisy

Drinki z szampanem

Informacje o poradzie

JoannaJoanna

autor porady:
Joanna Białek

spec. działu: Kulinaria, Styl Życia, Żyj Zdrowo!

dodano: 2010-11-15 14:20:24

wyświetleń: 12131

Słowa kluczowe

zobacz również

Przez wielu niedoceniany, przez innych uwielbiany. Szampan - doskonały trunek prosto z Francji. Bardzo często, niestety, jest traktowany jedynie jako sylwestrowy napój lub alkohol na wielkie okazje. A to błąd. Na bazie szampana bowiem powstają delikatne, wyśmienite drinki, serwowane w najlepszych lokalach. Poniżej przedstawiam przepisy na kilka z nich, które można wykonać w domu samodzielnie.

Do wykonania pierwszego z nich potrzebny jest:

Będzie potrzebne:

szampan
20 ml ginu Gordon’s Dry
20 ml niebieskiego Curacao
świeżo wyciśnięty sok z cytryny
cukier biały
skórka z cytryny oraz kilka kostek lodu,które stanowią nieodzowny element każdego drinka

Tego drinka, podobnie jak większość tych, z dodatkiem szampana, należy podawać w wysokich i wąskich kieliszkach do szampana. Brzegi kieliszka należy delikatnie zanurzyć w soku z cytryny, a następnie obtoczyć w cukrze, co utworzy ładną i smaczną dekorację. Następnie do shakera należy wrzucić lód, wlać podane proporcje Curacao i ginu, a następnie dokładnie wstrząsnąć. Powstały w efekcie napój przelać wraz z kostkami lodu do lampki na szampana, dorzucić jeszcze kilka kostek i wolne miejsce w szklance uzupełnić szampanem. Doskonałym dodatkiem do drinka będzie sok wyciśnięty ze świeżej skórki cytrynowej.

Inny ciekawy drink z dodatkiem szampana wymaga przygotowania:

pół szklanki calvadosu
2 niedużych kwaśnych jabłek
2 łyżeczek soku z cytryny,
1 litra zimnego soku jabłkowego
butelki szampana

Nie muszę chyba dodawać, że kostki lodu są obowiązkowe.

W pierwszej kolejności należy przygotować jabłka. W tym celu należy dokładnie je wymyć, obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć z nich gniazda nasienne, następnie pokroić jeszcze drobniej, w niezbyt małą kostkę i włożyć do naczynia do ponczu lub innej szklanej misy, w której będziemy podawać drinka. Następnie jabłka należy polać połową szklanki calvadosu z dodatkiem soku z cytryny i odstawić, najlepiej do lodówki, na 2-3 godziny. Po tym czasie do misy należy wlać sok jabłkowy, szampana, zamieszać. W tym przypadku drinka podajemy w niskich, a szerokich szklankach, jak do ponczu.

Ostatni, ale zdecydowanie wart uwagi przepis na drinka z szampanem podaje, aby przygotować 100 ml szampana, 20 ml koniaku, 1 kostkę cukru, kilka kropel gorzkiej wódki, wisienkę koktajlową, skórkę z cytryny oraz kostki lodu.

Kostkę cukru należy nasączyć gorzką wódką i wrzucić na dno kieliszka lub szklanki, w której będziemy podawać drinka. Następnie do szklanki wrzucić lód, wlać koniak, wrzucić 1 wisienkę i resztę szklanki uzupełnić szampanem. Na sam koniec, do drinka można wycisnąć kilka kropli soku ze skórki cytrynowej, a samą skórkę dekoracyjne zawiesić na brzegu kieliszka lub szklanki.


Black russian - drink
Słodkie drinki
Kamikadze - drink
Pinacolada - drink
Tequila sunrise - drink
Drinki z grenadiną
5
oceń poradę:

Redakcja serwisu spec.pl zastrzega, iż publikowane porady mają jedynie charakter informacyjny. W szczególności dotyczy to porad prawnych, podatkowych i innych, których udzielanie regulują osobne przepisy. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za skutki wynikłe z zastosowania się do opublikowanych treści.