Jak gotować bób?
Bób to warzywo, które najłatwiej kupić wyłącznie latem. Stanowi on doskonały dodatek do zup i sałatek. Jednak przez wielu traktowany jest również jako doskonały smakołyk do podjadania, tak jak słone paluszki czy winogrona. I słusznie. Ponieważ poza tym, że jest bardzo smaczny i sycący, jest również bogaty w tak potrzebne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu witaminy, białka, węglowodany, błonnik, minerały i składniki odżywcze, takie jak wapń, fosfor, magnez, karoten, witaminy z grupy B, PP, C oraz prowitaminy A. 
Fot. kalejdoskopsmakow.pl
Sposobów na spożywanie i przygotowywanie bobu jest bardzo dużo. Młode nasiona można zjadać surowe, beż żadnej obróbki, natomiast dojrzały bób wymaga już obgotowania w osolonej wodzie i wtedy też smakuje najlepiej. Gotowanie bobu to jednak proces, w którym trzeba trzymać się kilku podstawowych zasad. Przede wszystkim przed gotowaniem należy go dokładnie wymyć. Do wody, w której chcemy go ugotować (...)
Podobne porady:
Sabina Sosnowska
Informacje o poradzie
spec. działu: Kulinaria, Styl Życia, Żyj Zdrowo!
dodano: 2010-09-27 14:42:04
wyświetleń: 5866
Słowa kluczowe
przepisy kulinarne
kulinaria
gotowanie bobu
porady kulinarne
warzywa
zdrowa żywność
gotowane warzywa
bob
potrawy z bobu
zobacz również
patron porady:
www.kalejdoskopsmakow.pl
Popularne porady
-
Fiołek alpejski - jak o niego dbać? »
Dom i Ogród > Rośliny i Kwiaty -
Jak zrobić sufit podwieszany z płyt gipsowych? »
Dom i Ogród > Remont i Naprawy -
Kalafior - jak go ugotować? »
Dom i Ogród > Prowadzenie Domu -
Pomidory - sadzenie i uprawa »
Dom i Ogród > Ogród -
Jak pielęgnować dalię? »
Dom i Ogród > Rośliny i Kwiaty
Losowe porady
-
Jak zrobić ogrodzenie z klinkieru?
Ogrodzenia z cegły klinkierowej są bardzo estetyczne, zwłaszcza w połączeniu z kutymi przęsłami ogrodzenia. » -
Jak zaplanować remont?
Remont mieszkania jest niewątpliwie przedsięwzięciem, które wymaga uprzedniego przygotowania. » -
Jak przygotować terrarium dla żółwia?
Terrarium powinno przypominać naturalne środowisko zwierzęcia i być dla niego bezpieczne. » -
Jak zaprojektować rabatę przed domem?
„Jak Cię widzą tak Cię piszą”- to staropolskie przysłowie ma również zastosowanie w wyglądzie naszych ogrodów. » -
Fugi - jak je wyczyścić?
Jednym z popularnych problemów występujących w łazienkach są zniszczone fugi. »